学习并获取营养师资格证书的时间因人而异，取决于多种因素，你需要选择适合自己的学习路径，如果你是从零开始，可能需要先完成相关的大学本科或专科课程，这通常需要四年（本科）或两年（专科），对于已经拥有相关学科背景的人员，可能会有加速的学习途径。

你选择的课程类型也会影响时间，全日制课程通常进度较快，可以在较短的时间内完成，但可能需要全身心投入，而兼职或者在线课程则更为灵活，允许学员在工作或其他生活责任之余进行学习，因此所需时间可能较长。

再次，准备并通过营养师认证考试也需要时间，这不仅包括学习理论知识，还包括实践技能的培养和实际经验的积累，每个人的学习速度不同，有的人可能一次就能通过，有的人可能需要多次尝试。

一些国家和地区对营养师的要求可能包含实习期或者工作经验，这也需要额外的时间，在美国，成为注册营养师（RDN）通常需要至少两年的实践经验。

从无到有获得营养师资格可能需要最少两到五年的时间，甚至更长，这是一个长期且深入的过程，需要持续的学习、实践和专业发展，考虑到其在健康管理和公众福祉方面的重要作用，这个投资无疑是值得的，记住，关键不在于速度，而在于扎实的知识基础和专业技能的建立。