黑豆鸡爪汤主要由黑色和鸡爪一起熬成的,它的特点是清淡、咸香。而且黑豆含的营养成分很多,比如蛋白质、胡萝卜素、B族维生素等等,这是都是人体经常需要的元素。经常喝黑豆鸡爪汤,有补血活血、明目、滋阴补肾、清热解毒、祛风等重要功效,还有一些活血润肤的能效。下面开始我们的正题。
准备材料:黑色400g、鸡爪10个、生姜。
1、洗黑豆。黑豆要提前用清水浸泡30分钟,提前浸泡可以把黑豆上的杂质灰尘清洗干净,还可以将黑豆泡软、泡发,这样在煮的时候就可以节省一点时间了。因为黑豆比较硬,要煮时间长一些。
2、清洗鸡爪。鸡爪要清洗干净,记住皮的缝隙和褶皱要特别注意,还有指甲的地方要认真清洗,洗好之后放到沸水中烫一下。
3、锅中放入清水,鸡爪、黑豆和生姜一起放进去,开大火把汤烧开。等汤烧开之后改成小火慢慢熬,记得这时候要用勺子把汤水上面浮着的泡沫撇掉。
4、小火慢慢熬2个小时以上,直到发现黑豆烂了,鸡爪也熟透了就好了。鸡爪不仅仅要熟透,还要有点胶凝的感觉,口感才好。在出锅之前,加入食盐调味。
想啃鸡爪,又想喝汤,又不想太麻烦的筒子们,花生鸡爪汤最完美的答案哦。花生+鸡爪,美容又丰胸,不过有一类人应该对丰胸没什么兴趣哦。这是拉仇恨的节奏嘛,平胸的妹纸情何以堪呢,对于胸部已经够大的准妈来说,她们更关心的是喝了这道汤是否能下奶哦。
Q:所以说花生鸡爪汤能下奶?靠谱吗?
A:花生鸡爪汤是可以下奶的哦,花生的蛋白质丰富,而鸡爪中的胶原蛋白丰富,一起炖汤的话能起到下奶的效果哦,不过下奶的食物有太多,不一定要选择这道汤的哦。
不得不提的是,花生鸡爪汤喝多会发胖哦,对于新妈来说肥胖简直不能忍。如果急需奶水的话,可以一试,如果喝了几天都没有效果,建议不要喝了哦。可以试试鲫鱼汤、鸡汤或者是花生炖猪蹄。
