健康管理师证书的发放机构在不同的国家和地区可能会有所不同，在中国，健康管理师证书的发放主要由中国卫生健康委员会（原国家卫生计生委）及其授权单位进行。

中国卫生健康委员会是国务院组成部门，负责全国卫生健康事业的宏观管理和综合协调工作，其下设的职业技能鉴定指导中心，负责健康管理师等职业资格的培训、考试和认证工作，各地的卫生健康行政部门也会根据实际情况，授权一些具备相应资质的培训机构或学会进行健康管理师的培训和考核。

健康管理师作为新兴职业，其证书的权威性和含金量得到了社会广泛认可，持有此证书的专业人士通常具备专业的健康知识和技能，能够为个人或群体提供全面、连续的健康监测、分析、评估以及健康咨询、指导和危险因素干预等服务，对于推动我国健康服务业的发展，提高人民健康水平具有重要意义。

随着政策的调整，健康管理师的职业资格认证体系也在逐步完善中，可能未来会有新的管理机构或者方式出现，对于有意考取健康管理师证书的人来说，了解最新的政策信息，选择正规的培训机构，通过系统的学习和严格的考核，获取权威的证书，是至关重要的。

健康管理师证书的发放目前在中国是由中国卫生健康委员会主导的，但具体的执行和操作可能会因地区和时间的不同而有所变化，需要考生密切关注官方通知和公告，确保信息的准确性。