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羊肉怎么做给宝宝吃吃羊肉过敏怎么办

有很多人都喜欢吃羊肉,但羊肉性热,吃羊肉的时候最好不要跟热性的食物一起吃。那如果吃羊肉过敏怎么办好呢?如果发生过敏情况首先要停止吃羊肉,同吃可以吃一些抗过敏的药物。

吃羊肉过敏怎么办

羊肉怎么做给宝宝吃吃羊肉过敏怎么办
(图片来源网络,侵删)

如果刚开始建议口服抗过敏药如扑尔敏,维生素C,葡萄糖酸钙,外用激素药膏如尤卓尔等,激素不宜长期使用。经过治疗,会逐渐恢复,不用担心。日常生活尽量避免外界刺激物和局部刺激,不抓,不用力揩擦,不用热水肥皂烫洗。不饮酒,不喝浓茶,咖啡。不吃酸,辣菜肴或其他刺激性食物。发作期,忌食黄鱼,海虾,海鲜等容易引起过敏的食物

食物过敏症状发生时间因人而异。它可以在进食数分钟至数小时后发生90%的食物过敏症状大多在进食1小时内发生主要症状包括皮肤红肿、痒、异位性皮肤炎、肠胃不适,腹泻,呕吐,腹痛,嘴唇红肿、痒,喉咙肿胀,打喷嚏,流鼻水,呼吸困难,气喘等,严重者甚至可能引起过敏性休克

食物过敏是免疫系统对某一特定食物产生不正常的免疫反应,免疫系统会对此种食物产生一种特异型免疫球蛋白E,当此种特异型免疫球蛋白E与食物结合时,会释放出许多化学物质,造成皮肤红肿、气喘等过敏症状。

羊肉不可以与什么同吃

羊肉性热,不要和同为热性的食物一起吃。

1、羊肉不能和荞麦面一起吃。孙思邈曰:“荞麦酸微寒,食之难消,久食动风,令人头眩,作面和猪羊肉热食不过八九顿,即患热风,须眉脱落,还生亦稀。”荞麦气味甘平,性寒,具有降压止血、清热敛汗之功效;而羊肉为大热之品,功能恰好与荞麦相反,而且两者皆可引发动风。长久共食后,易使人患热风症,甚者须眉脱落

2、羊肉不能和豆酱一起吃。《本草纲目》中记载:“羊肉同豆酱食发痼疾。”民间也有流传:猪不吃姜,羊不吃酱。羊肉系大热动火之物,与豆酱的功能恰好相反,两者长期共食会影响身体健康,甚者引发痼疾。

3、羊肉不能和乳酪一起吃。《金匮要略》记载:羊肉不共生鱼、酪食之,害人。乳酪性寒,味甘、酸,而羊肉为大热之品,两者性味相反;而且乳酪中含有丰富的酶,遇到羊肉中的营养素之后,可产生不良反应,既影响营养价值,又影响健康。

羊肉作为冬季的最佳进补视频,肉质细嫩,味道鲜美,最重要的是它还含有极其丰富的营养。所以一般人吃羊肉都是有好处的,那么宝宝呢?宝宝还小,还没有咀嚼肉类的能力。那么,羊肉怎么做给宝宝吃?

羊肉怎么做给宝宝吃

羊肉的做法有许多种,怎么做好吃,首先要看个人的口味,炖、涮、爆、烤这几种是羊肉的常用做法,而且每种做法都各有风味。除此之外,还要注意烹调方法。但是对于没有足够咀嚼能力的宝宝来说,一般以容易咀嚼为先。

1、羊肉粥

材料:精羊肉50克,粳米50克。

做法:将羊肉切成碎末,和粳米一起煮成粥,直至将肉煮成糜烂即可。

功效:益气补虚,温中暖下。小儿身体瘦弱,虚羸多病,腰膝无力,四肢不温,遗尿。

提示:凡外感时疾或内有宿热之小儿忌食。

2、羊肉萝卜汤

材料:羊腿肉一大块,葱,姜,白萝卜,盐,白胡椒粉

做法:

(1)羊腿肉一大块洗净飞水,然后锅里放水,葱姜片,1个八角,烧开后小火烧1.5个小时。

(2)腿肉取出放冰箱冷藏,吃的时候切片,将羊汤分成若干份,每次取一份烧,放白萝卜块烧至软烂,放切片的羊腿肉烧开,再加点盐和白胡椒粉调味即可。

功效:羊肉和白萝卜是绝配,萝卜能去除羊肉的膻味,而且荤素搭配得当,萝卜还能吸附羊肉的部分脂肪。萝卜还具有解毒、去火的功效。这款汤有开胃健脾的作用。

提示:羊肉汤对于刚添加辅食不久的宝宝来说太过油腻,建议不要给小宝宝吃。

吃羊肉有哪些注意事项

羊肉中含有颇为丰富的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒等营养元素,相比于猪肉和牛肉,羊肉的脂肪、胆固醇含量都要少,且羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于孕妇更好的补充营养并提高免疫力。但是孕妇吃羊肉的时候也有以下几个方面需要注意:

1、一定要煮的完全熟。

最好别吃涮羊肉,因为涮锅的温度不够,羊肉里有弓形虫,涮锅里的温度不足以消灭它们。弓形虫对本身没有抗体的孕妇是非常危险的,可能导致宝宝畸形,为了宝宝的安全,孕妇还是不要吃涮羊肉,且平时吃各类肉食一定要煮到完全熟。

2、吃羊肉时,搭配清热去火的食物。

在吃羊肉的同时还要注意多吃点清热去火的清淡食品,并适当的多喝水、多吃一些水果和蔬菜以及含钙量比较丰富的食品。

3、羊肉热量较高,不能吃得太多。

对于平时很少吃羊肉的人,不要突然吃太多羊肉以免引起上火。对于孕妇来讲,不宜过多地食入羊肉,以免助热伤阴,引起不适。

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