主料：派皮适量
辅料：杏仁片适量蛋液适量
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杏仁片饼干做法
1。将派皮放在案板上擀成厚约0。5CM的面片，用自己喜欢的切模切出形状。
2。表面刷蛋液，撒杏仁片
3。入烤箱，150度10-12分钟即成
食材和调料:
低粉200g黄油160g糖粉45g全蛋液2T杏仁糖粉60g盐1/4t格雷伯爵茶2包沸水150ml
做法：
1。格雷伯爵茶2包沸水150ml→泡1-2分钟捞出茶包→冷却备用
2。软化黄油160g盐1/4t糖粉45g杏仁糖粉60g→打匀→加入全蛋液2T→打匀→加入冷却的伯爵茶30ml泡过的茶渣2包→打匀→筛入低粉200g→轻轻拌匀
3。将面团整形成长方形→切成5mm左右薄片→排入烤盘→190度,中上层,15分钟左右
