6。再将虾倒入
7。炒至变红后，将咖喱放入
（图片来源网络，侵删）
8。加入适量的水，煮至汤汁浓稠即可
烹饪技巧
1、虾的吃法有很多，这是一种比较简便的做法。在家宴上，一定会很受欢迎。
2、收好汁的咖喱，一定也不要浪费，用来拌饭吃是一流。
3、这里我直接用的咖喱块。如果你用的是咖喱粉，要再加入适量的盐和糖即可。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材，那就是虾了，我们知道虾不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃虾可以起到很好的养生功效，上文为我们详细介绍了咖喱大虾的具体做法。
二、鲜虾易消化，是老人小孩的优质补益食品
中医认为，淡水虾性温味甘，入肝、肾经，有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效，虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，对于消化系统减退或消化系统尚未完全发育的儿童来说，也是很好的补益食品。此外，虾肉还具有良好的通乳作用，对于新妈妈来说，营养又不油腻的虾肉也是良好的产后进补食材。
