获取营养师证书的时间因个人的学习速度、选择的课程类型以及所在国家或地区的具体规定而有所不同，在中国，通常情况下，成为一名注册营养师需要经历以下几个阶段，时间大约在1-2年左右。

你需要完成基础教育，一般要求至少具有大学专科及以上学历，这是报考营养师的基础门槛，如果你没有相关的专业背景，可能需要先通过自学或者参加相关培训课程来补充营养学、食品科学、生理学等基础知识，这个过程可能需要几个月到一年不等。

你将需要参加由国家卫生健康委员会认可的营养师职业资格培训，这部分包括理论学习和实践操作，理论部分主要涵盖营养学基础、人群营养、疾病营养治疗等内容；实践部分则涉及膳食评估与指导、营养配餐设计等技能，整个培训周期通常在6个月至1年之间。

完成培训后，你需要准备并通过营养师职业资格考试，考试分为理论知识和实际操作两部分，只有两部分都达到合格线才能拿到证书，备考复习加上考试安排，这个阶段大概需要3-6个月。

取得证书后，还需要积累一定年限的工作经验，并定期进行继续教育以保持证书的有效性，这个阶段的具体时间根据各地政策和个人工作情况不同，可能会有所差异。

从零开始到获得营养师证书，最快可能需要1年半左右，慢的话可能需要两年甚至更久，这取决于你的学习进度、课程安排以及实践经验的积累，这是一个既需要专业知识又需要实践经验的过程，但无疑，对于有志于投身健康行业的人来说，这一投入是值得的。