土瓜为旋花科植物土瓜的块根。别名土蛋、滇土瓜、山土瓜，主产于云南、贵州等地。秋季采挖，洗去泥沙，鲜用或切片晒干。

土瓜含淀粉，蛋白质、糖等。具有清肝利胆的功效，适用于黄疸、慢性肝炎等症。土瓜还具有润肺止咳的功效，适用于肺热咳嗽等症。此外，还可用于慢性肝炎、肺热咳嗽、乳少、带下、小儿疳积等症。

土瓜在食用方面，要适量。生食或煎汤服。

1.慢性肝炎：红士瓜50g，红糖或蜂蜜为引，水煎服。

2.肺热咳嗽：土瓜适量，生食，1日2次。

3.小儿疳积、疝气：红土瓜15g，水煎服。