要令毛豆烧鸡爪变得入味，上面提到的调料不能少哦。首先将鸡爪翻炒至入味，然后和炒熟后毛豆继续翻炒片刻，这样做出来的毛豆烧鸡爪才够入味呢。鸡爪怎么炒才入味呢，首先得准备葱、姜、八角、盐、米酒、味精、干辣椒、冰糖以及十三香，这些配料炒出来的鸡爪味道更正！

炒出入味的鸡爪

首先处理好鸡爪，清洗干净后焯水，然后放入锅中炒出糖色，倒入配料，姜、葱，八角以及红辣椒炒出香味，然后加入老抽、生抽、米酒，烧开，接着放入盐和十三香，中火煮15分钟左后大火收汁，或者炒到鸡爪干为止，捞起。

炒出美味的毛豆

炒出美味的毛豆，要准备好更多材料哦，辣椒、花椒、八角、生抽、芝麻油以及姜汁醋，如果不敢吃辣的话可以去掉辣椒和胡椒，一步步将配料全部加入到毛豆之中，大火煮开到收汁，毛豆熟得差不多之后放入鸡爪一起翻炒片刻，如果觉得味道不够的话可以加入盐调味。

从前一到夏天就各种暴风吸收糟毛豆、糟鸡爪以及鸭肫醉虾等风味小吃，怀孕之后还能愉快开吃嘛？嘴馋得不得了，但是考虑到胎宝宝的健康，也是得hold住嘴巴。于是问题来了，到底是该放肆大吃一顿，还是克制一粒不吃呢？

从配料来看，做糟毛豆加入了很多香料哦，没有什么营养，而且这些香料都比较燥热，如茴香、八角。其次，做糟毛豆可是会加入香糟以及饭酒，酒精在孕期来说是一个敏感词汇，准妈是滴酒不能沾的呢，偏偏香糟是由头曲做成的哦，而且还加入饭酒做糟毛豆，准妈自然是不能吃咯。

除了糟毛豆，其它一起糟类小吃都不要吃，尤其是含有酒精成分的小吃，真的不能碰，虽然没有了这些滋味的小吃夏天都不完整了！准妈得有担当！嘴馋就吃点其它的零食吧，饼干、巧克力、开心果、蛋糕、点心或者是腰果等都ok哦。