爆炒：能发汗。以葱爆羊肉为代表，选用鲜嫩的后腿肉或里脊，切成薄片，配上新鲜葱白，浸渍后用旺火急炒。有益气补虚、温中暖下的作用，还能发汗解毒。

烤、炸：油大。烤、炸羊肉的代表菜有羊肉串、烧羊肉等。这两种做法油分很大，而且烹饪温度过高，营养损失也最严重。百姓自己在家烤羊肉时，可用孜然、香叶、盐腌一小时后上锅蒸，再放在180℃左右的烤箱中烤，这样能减少油分。

最佳拍档：萝卜。羊肉性温，吃时最好配些凉性、平性的蔬菜，如萝卜、丝瓜、冬瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇等。但要说到羊肉的“绝配”，非萝卜莫属。一方面，荤素搭配能补充人体所需的各种蛋白质。另一方面，萝卜性寒凉，能润燥清火、去油腻、有助消化。

冻得发白，不新鲜。市面上的羊肉，分冻、鲜两种。质量好的冻羊肉色彩鲜亮，呈鲜红色。有时羊肉刚才冰柜中取出，颜色发白，但放一会儿又变红，也是质量好的。脂肪部分应洁白细腻，如果变黄，说明冻得时间长。鲜羊肉摸上去黏手不打滑，说明没打水。新鲜羊肉的肌肉坚实有弹性，切成厚片能立起来，而不新鲜的则软塌塌“站不住”。

羊肉怎么吃最营养，专家表示羊肉的吃法很多，但是我们应该找出最近健康的的方式进行食用，这样即对我们的身体状况有帮助还可以保健身体。

保持皮肤的清洁卫生，及时洗脸。每天使用温水洗脸，不要使用去角质和洁面产品。

平时外出时最好做好防晒护理，切勿暴晒。紫外线对于敏感肌肤来说也是要命的。不仅是在室外，包括在室内也必须注意，自己的住家不要用太多日光灯，因为日光灯也是含有紫外线的。

饮食忌辛辣刺激，不要吃辛辣、海鲜、烧烤、牛羊肉、豆制品、鱼虾类食物，更不能抽烟喝酒，要多吃新鲜的绿色无添加蔬菜和水果。

平时早睡早起养成良好作息习惯，保持健康的心态，从身体机能上加强抵御能力。

皮肤容易过敏的人对于日常护肤品要求较高，对化妆品的选择就不得不特别挑剔了，用过很多抗敏专用的护肤品，但是大多都是喷雾什么的，里面含有酒精，作用也只能补水。后面继续尝试，觉得芸蓉集臻草霜这个很好用，里面也不含有化学成分和酒精，补水也很清爽，有时过敏严重时涂这个也能缓解，用了一段时间后皮肤也没以前那么敏感了，用起来很好。建议你也可以去试试。希望我的回答对你有一定的帮助。

所以，通过上文的详细介绍，相信大部分人对于上面文章提及的问题已经有了一致的答案，而答案就是对于皮肤过敏的人来说是不可以吃羊肉的。最主要的原因就是因为羊肉其实严格来说是属于发物的，而皮肤过敏的人是不可以吃发物的，否则的话是会加重自己的皮肤过敏的病情的。