说的黑鱼汤有催乳的作用，那么美妈们知道黑鱼汤怎么做吗？其实黑鱼汤的做法简单，只要你稍微掌握一些厨艺，就能动手做一碗热乎乎的黑鱼汤滋补身体啦！下面我们就来了解一下黑鱼汤的做法吧！
主料：黑鱼头、鱼骨、鱼皮、黑木耳、毛豆
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辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、料酒适量
做法：
1、黑鱼去鱼肉，留鱼头、皮、骨，洗净，切成段。
2、姜切片、蒜头剥好、葱挽结，其余切葱花。
3、黑木耳提前泡发。
4、毛豆洗净沥干水。
5、坐锅热油，放姜片、蒜头炝锅，把切成段的鱼头、皮、骨煸炒。
6、鱼变色后放料酒，放毛豆略炒后加一大碗清水、葱结。
7、中大火煮至鱼汤发白后放黑木耳略煮2分钟，加盐，撒上葱花出锅黑。
说起黑鱼，想必美妈们都吃过不少啦。特别是怀孕的时候，黑鱼汤可是最滋补的哦！不仅能为美妈们提供身体所需的营养，还有益于腹中宝宝的发育，黑鱼汤这么神奇，喝黑鱼汤究竟有什么功效与作用呢？
第一、黑鱼具有健脾消毒的作用。黑鱼味甘，性寒，具有补脾利水、调补阴阳等功能，能活血通络，有助于治疗水肿、疮疖、顽癣、痔疮、筋骨不舒等病症。
第二、黑鱼含有蛋白质及多种氨基酸，能养血补虚，健脾利水。脾虚水湿时，表现为面色萎黄、肢体困重、脘腹痞满、口淡不渴、呕恶不适、大便溏薄者，可食用黑鱼。
第三、黑鱼有补脾胃，利水气的功效。比较适用于水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等，还比较适用于久病气血亏虚者。
第四、黑鱼能治疗肝硬化腹水等病，癌肿兼见腹水者，亦多配合食用，有助于利水排毒。
