在湖北省的来凤县，想要考取健康营养师证书，首先需要了解相关的报名条件、考试内容以及报考流程，以下是一个详细的步骤指南：

1、满足报考条件：报考健康营养师的一般条件包括高中或以上学历，对营养学有浓厚兴趣，并且愿意接受专业培训，具体到湖北省可能还有其他地方性的要求，比如工作经验等，因此建议先查阅湖北省人力资源和社会保障厅发布的最新报考通知。

2、选择培训机构：由于健康营养师是职业技能认证，所以通常需要通过专门的职业技能培训机构进行学习和培训，来凤县或者临近地区可能会有一些认可的培训机构提供相关课程，如营养学基础知识、食品卫生与安全、人群营养指导等内容。

3、报名参加培训：联系选定的培训机构，报名参加健康营养师的培训课程，一般会有一系列的专业讲座、实践操作和案例分析等环节，确保学员能全面掌握营养知识并具备实际操作能力。

4、准备考试：培训结束后，机构会安排模拟考试以检验学习效果，同时帮助考生适应正式考试环境，主要考试内容包括理论知识和实操技能两部分。

5、参加统一考试：湖北省的人力资源和社会保障部门会定期组织全国统一的健康营养师职业资格考试，考生需携带有效身份证件，在指定时间和地点参加考试。

6、成绩查询及证书领取：考试结束后，可在湖北省人力资源和社会保障厅官网查询成绩，通过考试后，根据通知时间及地点，前往指定地点领取健康营养师证书。

7、持续教育：获取证书后，为了保持专业知识的更新，你还需要参加定期的专业发展课程和继续教育活动。

记住，每一步都需要认真对待，只有扎实的基础和系统的训练，才能顺利取得健康营养师的资格，祝你在营养健康领域的发展道路上越走越好！