营养师证是由权威机构颁发的专业资格证书，证明持证人具备专业的营养知识和技能，能够在饮食健康、疾病预防、康复指导等领域提供专业服务，在中国，营养师证的发证机构主要有两个：中国卫生人才网和人力资源和社会保障部。

中国卫生人才网是国家卫生健康委员会直属事业单位，负责全国卫生专业技术资格考试的组织与实施，其颁发的公共营养师证书，是根据《中华人民共和国食品安全法》和《国民营养计划（2017-2030年）》的要求设立的，旨在提高公众的营养素养，预防慢性病的发生，该证书的获取需要通过严格的理论考试和实操考核，确保了持证人的专业能力。

人力资源和社会保障部则是国家级别的职业资格认证机构，其颁发的注册营养师证书，是中国营养师行业的顶级证书，这个证书的取得更为严格，不仅要求考生具有深厚的营养学专业知识，还需要有丰富的实践经验，以及良好的职业道德，获得此证书的营养师，可以在医疗机构、学校、餐饮企业、食品公司、健康管理机构等多领域工作。

无论是哪个机构颁发的营养师证，都代表了持证人在营养领域的专业水平和职业素质，是他们从事相关工作的“通行证”，随着社会对营养健康的关注度日益提升，营养师的角色越来越重要，无论选择哪种途径考取营养师证，都需要扎实学习，不断提升自身的专业能力和实践技能，以更好地服务于大众的健康需求。