在西安，获取营养师资格证书的费用会受到多种因素的影响，例如培训课程的质量、机构的声誉、课程内容的深度和广度以及考试报名费等，具体的费用可能有所差异。

基础的公共营养师资格认证课程费用可能会在2000元至5000元人民币之间，这个价格包括了教材、课程学习、实践操作以及考试报名费等，高级别的营养师如注册营养师或临床营养师的培训课程费用可能会更高，通常在5000元到10000元或者以上，这主要是因为高级课程的内容更为深入，涵盖的知识面更广泛，且需要更多的实践经验和专业指导。

一些知名的教育机构或大学提供的营养师培训课程可能会有额外的费用，比如品牌附加费、师资力量的优质服务等，这些都可能导致总费用上升，如果你选择在线学习，可能会节省一部分交通和住宿费用，但网络课程的价格可能会与传统的面对面教学相差无几。

值得注意的是，虽然费用是一个重要的考虑因素，但是选择一个能够提供全面知识和技能，并且有助于你未来职业发展的培训机构才是关键，在决定参加哪个课程之前，建议你先进行详细的比较和研究，了解各个机构的教学质量、教师资质、毕业生就业情况等因素，确保你的投资能带来最大的回报。

获取营养师资格证在西安的花费大约在2000元到10000元不等，具体数额需根据个人选择的课程类型和机构来定，在选择时，请务必综合考虑各种因素，以做出最适合自己的决策。