要获取营养师或保健师的资格证书，首先需要了解相关的职业要求和认证流程，在中国，这两个职业分别由不同的专业机构进行认证。

1、营养师资格证：中国营养学会是主要的营养师资格认证机构，你通常需要完成相关的学历教育，如食品科学、营养学等相关专业的本科及以上学位，或者在相关领域有丰富的工作经验，你可以报名参加由中国营养学会组织的全国统一考试，包括理论知识和实践技能两部分，通过考试后，可以获得“注册营养师”或“公共营养师”的资格证书。

2、保健师资格证：保健师的认证通常由人力资源和社会保障部认可的相关培训机构进行，你需要参加其提供的培训课程，内容涵盖人体生理、疾病预防、健康咨询等多个方面，课程结束后，通过考试即可获得“高级保健师”或“保健按摩师”等不同级别的资格证书。

3、持续学习与实践经验：无论选择哪个方向，都需要不断更新知识，参与专业研讨会和继续教育课程，以保持对最新科研成果和技术的掌握，丰富的实践经验也是提升专业能力的重要途径。

4、职业道德：作为健康领域的专业人士，遵循职业道德，尊重隐私，公正公平对待每一位服务对象，也是非常重要的。

5、申请过程：具体申请步骤可能因地区和机构的不同而有所差异，建议直接访问相关机构的官方网站或联系官方客服获取最新、最准确的信息。

成为专业的营养师或保健师，不仅需要扎实的专业知识，还需要良好的人际沟通能力和高度的责任心，这是一个既富有挑战又充满价值的职业道路，值得有志于此的人去追求。