在许昌报考营养师证书，首先需要了解的是我国的营养师资格认证体系，目前，国内较为权威的营养师资格认证主要有中国营养学会颁发的注册营养师（RN）和人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心颁发的公共营养师。

1、注册营养师（RN）：这是专业级别的营养师认证，对申请者的学历、工作经验都有较高要求，通常需要具备医学、食品科学或相关专业的本科及以上学历，并且有至少3年的相关工作经历，报名流程一般包括在线报名、提交材料、审核通过后参加考试，具体步骤可访问中国营养学会官方网站查询。

2、公共营养师：这个证书适合于希望进入营养健康领域工作的人员，包括但不限于健康管理、餐饮服务、食品加工等行业的从业人员，报名条件相对宽松，高中及以上学历者均可报名，报名方式同样是在指定网站进行线上报名，然后按照指示提交所需资料，如身份证、学历证明等，考试通过后，即可获得由人力资源和社会保障部颁发的公共营养师证书。

在许昌，你可以选择当地的培训机构或者直接在中国营养学会或人力资源和社会保障部的官方网站上报名，一些知名的教育机构也可能提供培训课程，帮助你备考，在报名前，务必核实机构的资质，确保其能提供有效的培训和指导。

备考过程中，你需要系统学习营养学基础理论、食物营养与卫生、人群营养、疾病营养、膳食设计等相关知识，实践能力的培养也很重要，可以通过实习或参与社区营养咨询活动来提升。

在许昌报考营养师证书，关键在于明确自己的职业目标，选择合适的证书类型，然后找到正规的报名渠道，认真准备，积极参与培训和考试，记住，成为一名合格的营养师，不仅要有扎实的专业知识，更要有良好的职业道德和服务意识。