在开设健身房的过程中，涉及到的许可证和执照确实需要仔细考虑，关于是否需要办理“健康证”这个问题，并不适用于健身房的运营者或其员工，通常所说的“健康证”，主要是针对食品服务行业从业人员的健康证明，以确保他们没有可能传播疾病的传染病，保障消费者的食品安全。

对于健身房而言，主要关注的是商业运营许可、消防安全许可、环保审批以及体育设施的相关认证等，你需要向当地工商行政管理部门申请营业执照，明确你的经营项目为健身服务，根据消防法规，你还需要取得消防验收合格证书，确保健身房的消防安全，如果你的健身房涉及音乐播放或者有噪音产生，可能还需进行环保评估并获得相关许可。

健身房的设备应当符合国家对体育器材的质量标准，部分地方可能要求提供产品的安全检测报告，为了保证会员的人身安全，健身房应配备专业的教练人员，他们可能需要具备相关的专业资格证书，如国家体育总局颁发的健身教练职业资格证书。

虽然健身房的工作人员不需要健康证，但他们应该定期接受健康检查，这不仅有利于他们的个人健康，也能给会员带来安心的感觉，所有员工都应该接受急救知识培训，以便在紧急情况下能迅速有效地应对。

开健身房并不需要办理传统的“健康证”，但需要满足一系列与公共安全、卫生和运营规范相关的法律法规要求，每个地区的规定可能会有所不同，在开业前，最好咨询当地的相关部门获取准确的信息。