公共营养师证书在中国的划分主要依据的是专业能力和实践经验，其级别一般可以分为三个等级：初级、中级和高级。

1、初级公共营养师：这个级别的营养师主要是针对刚刚进入这个行业或者有基本营养知识基础的人群，他们需要通过专业的培训和考试，掌握基础的营养学理论知识，如人体营养需求、食物营养价值分析、饮食与健康的关系等，并具备一定的膳食指导和营养咨询能力，初级公共营养师主要服务于社区、学校、企事业单位等，提供基本的营养教育和咨询服务。

2、中级公共营养师：在专业知识和实践经验上，中级公共营养师比初级更进一步，他们除了要具备初级的所有技能外，还需要深入了解各类人群的特殊营养需求，如儿童、老人、孕妇、运动员等，能够进行个体化的营养评估和干预，设计个性化的食谱，并对食品加工和餐饮服务进行营养指导，中级公共营养师适合在医院、健康管理机构、餐饮企业等场所工作。

3、高级公共营养师：这是公共营养师的最高级别，要求具备深厚的专业素养和丰富的实践经验，他们不仅需要精通营养学的前沿理论，还要擅长营养研究，能解决复杂的营养问题，引领行业发展，高级公共营养师通常担任科研机构的研究员，或在大型医疗机构、高校等担任重要职务，进行营养政策制定、专业培训、科学研究等工作。

每个级别的公共营养师都需要定期参加继续教育，以保持其专业水平和适应行业的发展，获得这些证书不仅是个人专业能力的证明，也是为社会提供高质量营养服务的基础。