在沭阳县想要获取营养师资格证书，首先需要了解其考试流程和报名地点，在中国，营养师资格认证主要由人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心负责组织和管理。

要考取营养师资格证，你需要满足一定的学历和工作年限要求，一般情况下，初级营养师要求高中或中专毕业且从事相关工作1年以上；中级营养师则要求大专及以上学历或者初级证书持有者并有3年工作经验；高级营养师则需要本科及以上学历或者中级证书持有者且有5年工作经验。

获取营养师资格证书的步骤如下：

1、培训学习：你需要参加专业的营养师培训课程，这些课程通常由人力资源和社会保障部授权的职业技能培训机构提供，在沭阳，你可以搜索本地的职业技术学校或者培训机构，如沭阳开放大学、沭阳职业教育中心等，他们可能会提供相关的培训项目。

2、报名考试：完成培训后，你可以在培训机构的帮助下，或者直接登录中国卫生人才网进行在线报名，报名时需提交个人信息、学历证明以及培训合格证书等相关材料。

3、参加考试：考试通常分为理论知识和专业能力两部分，形式为笔试或计算机化考试，具体考试时间和地点会在报名成功后通知。

4、成绩查询与证书领取：考试结束后，你可以在指定网站查询成绩，通过考试后，证书将在一段时间后发放，你可以选择邮寄或现场领取。

请注意，政策可能有所变动，建议在准备考试前，详细咨询当地相关部门或机构以获取最新信息，成为一名专业的营养师不仅能帮助他人实现健康生活，也能为自己的职业生涯打开新的篇章，祝你在营养师的道路上越走越远！