餐饮经营管理师证书是餐饮行业专业技能认证之一，对于提升个人职业素养和企业运营效率具有重要意义，获取该证书需要通过一系列的学习、实践以及考试流程。

你需要具备一定的餐饮管理基础知识，包括餐饮业法律法规、食品安全知识、服务礼仪、财务管理、市场营销等相关内容，这些可以通过参加专业的培训课程或者自学来获取。

考试通常由人力资源和社会保障部职业技能鉴定指导中心组织，或者授权给有资质的培训机构进行，考试一般分为理论知识考试和实操技能考核两部分，理论部分主要测试你的专业知识理解，实操部分则考察你在实际工作中的应用能力。

关于费用，因地区和培训机构的不同，价格会有所差异，报名费、教材费、培训费等加起来可能在1000元至5000元人民币之间，具体费用建议咨询当地的职业技能鉴定机构或相关培训学校。

至于考试次数，国家职业技能鉴定一般每年安排两次，分别在五月份和十一月份，但具体的考试时间可能会有所调整，需关注官方通知，有些培训机构也会根据学员需求灵活安排补考。

要获得餐饮经营管理师证书，你需要投入一定的时间和金钱，通过系统学习和实战训练，掌握必要的管理和运营技能，并顺利通过理论与实操考试，这将有助于你在餐饮行业中提升自身竞争力，为职业生涯增添亮丽的一笔。