营养师证的获取途径主要依赖于专业的教育和认证机构，在中国，营养师资格证书通常由人力资源和社会保障部认可的职业技能鉴定指导中心或者相关的行业协会进行颁发。

你需要完成一定的专业学习，这可能包括在大学或职业学校修读食品科学、营养学、公共卫生等相关专业，或者参加专门的营养师培训课程，这些课程通常会涵盖基础营养知识、膳食搭配、人群特殊需求（如孕妇、儿童、老年人等）、疾病与饮食关系、食品安全等方面的内容。

通过理论考试和实践考核是获取证书的关键步骤，理论考试一般是对营养学基础知识的测试，而实践考核则侧重于实际操作能力，比如营养咨询、食谱设计、健康教育等，具体的考试内容和标准可能会因不同的培训机构和认证体系有所不同。

有些地方可能还需要你有一定的工作经验才能申请营养师证书，中国注册营养师要求申请人至少有一年的相关工作经验。

要获得营养师证，你需要有扎实的专业知识，良好的实操能力，以及一定的实践经验，建议你在选择培训机构时，确认其是否具备国家认可的资质，以确保所获证书的权威性，持续的学习和实践也是保持并提升专业水平的重要方式。