萝卜泡菜是一道美味的菜肴。制作要点，用面粉煮成粥后，放到泡菜里，这样可以熟的快，但要尽快吃，因为很快变酸。食用：也可以在制作过程中,拿掉.......萝卜泡菜是一道美味的菜肴。基本信息材料：白萝卜…5个粗盐…2/3杯细葱…100g蒜…30g生姜…15g虾酱…3大勺辣椒粉…5大勺菜品特色烹饪简单营养价值营养丰富做用料准备1.萝卜：洗干净后，叶子只留新鲜的嫩的叶子。假如萝卜大，请切4瓣，再均匀的放盐。2.细葱：洗干净后，再切成4cm大小。3.蒜、生姜：洗干净后，切成细片。4.虾酱：加一点水后，煮一下。制作要点用面粉煮成粥后，放到泡菜里，这样可以熟的快，但要尽快吃，因为很快变酸。食用：也可以在制作过程中,拿掉白萝卜的粗硬的叶子后，切成两瓣，红辣椒切成大片。再用粘米煮成粥，然后在粥里放盐、红辣椒、蒜、生姜和适当的水。最后把搅拌好的白萝卜放在密封盒里，然后放佐料汤放进去。萝卜泡菜是一道美味的菜肴。制作要点，用面粉煮成粥后，放到泡菜里，这样可以熟的快，但要尽快吃，因为很快变酸。食用：也可以在制作过程中,拿掉.......萝卜泡菜家常做法主料白萝卜1个调料姜1/2汤蒜2瓣小葱2根辣椒粉15克虾酱5克粗盐10克梨(汁)15毫升白糖5克1.将白萝卜洗净，刮去外皮后，切成2.5cm见方的小块。香葱洗净后，切成3cm长的段。大蒜去皮，拍扁后剁成蒜泥2.将萝卜块放入容器中，并在萝卜表面撒上大粒盐搅拌一下后，腌渍30分钟左右3.将萝卜放入笊篱中，控去萝卜中的水份。把萝卜放入另外一个容器中，撒上粗辣椒面和细辣椒面，放入蒜泥，虾酱，梨汁，姜汁，白糖，葱段搅拌拌匀即可4.做好的萝卜泡菜，可以马上吃，但放在密封盒里置室温环境中，腌制一天味道会更好烹饪技巧1、通常大多数人都会选择用白萝卜来做这道泡菜。建议大家在购买时，尽量选择体长，表面光滑，沉甸甸的萝卜。2、判断萝卜是否糠心，折一下萝卜缨，如果缨里面没水份了，那么萝卜也有可能是糠心的了。再有就是，用手掂一下萝卜，沉甸甸的说明水分足，没有糠心，也好吃。3、如果盐量掌握不好，腌出的萝卜过于咸，可以在水中多冲几次，但一定要充分沥干里面的水份，然后再放入调料拌。4、建议大家尽量将梨和姜榨出汁后使用，这样便于腌制，在吃的时候不会吃到姜末。5、如果在夏天制作的话，在室温内腌制半天的时间，就可以放进冰箱里保存了，随吃随取。在取用的时候，请一定记得用干净筷子（没有沾过唾液的筷子），以免其余部分变质。6、虾酱，在制作韩式泡菜时，会经常用到，比较咸，而且有浓郁的海鲜味道。一些大型的菜市场或卖韩餐调料的地方有售，约4元1小袋。7、如果想要吃酸甜味道的萝卜，可以加入少量的白醋，大约1茶匙左右。但加了醋的萝卜，不太容易保存，要尽快吃掉。8、辣椒面如果没有粗细两种，可以只选一种，味道没有太大的差别，但卖相会有一点和图片中不同。萝卜泡菜是一道美味的菜肴。制作要点，用面粉煮成粥后，放到泡菜里，这样可以熟的快，但要尽快吃，因为很快变酸。食用：也可以在制作过程中,拿掉.......做法二主料：白萝卜盐姜蒜肉梨0.5个大葱0.5条辣椒粉虾酱韩式辣椒酱鱼露糖适量香油做萝卜泡菜的步骤：1、白萝卜洗净连皮切小厚块状,用盐腌十个小时或一晚上让它出水；2、用凉开水洗净沥干水.3、姜蒜用搅拌搅肉档打碎.梨半个也打碎.大葱半条切片；4、加入韩国辣椒粉、鱼露、韩式辣椒酱、虾酱、适量糖、适量香油一起拌匀后拌入萝卜中.5、拌匀放玻璃密封盒中进冰箱冷藏一晚上可吃小贴士：越腌越入味,两三天吃是最佳味道.有香油不能久放.所以一次不要做太多.韩国民众抢购泡菜，称可以防MERS？这样错误的想法和当时抢盐防日本核辐射一样！中东呼吸综合征起源于中东地区，骆驼疑似这种病毒的感染源。随后MERS开始辐射到全球，其中韩国较为严重。如何预防mers，小编告诉大家！韩国民众抢购泡菜，称可以防MERS？这样错误的想法和当时抢盐防日本核辐射一样！中东呼吸综合征起源于中东地区，骆驼疑似这种病毒的感染源。随后MERS开始辐射到全球，其中韩国较为严重。韩国民众抢购泡菜防MERS？别傻了！如何预防mers，小编告诉大家！韩国民众抢购泡菜，称可以防MERS？这样错误的想法和当时抢盐防日本核辐射一样！中东呼吸综合征起源于中东地区，骆驼疑似这种病毒的感染源。随后MERS开始辐射到全球，其中韩国较为严重。如何预防mers，小编告诉大家！1、保持良好的个人卫生和多洗手。配合洗手液或肥皂能有效清洁手部，避免病菌的衍生。2、外出尽量佩戴口罩。口罩能起到阻隔细菌进入呼吸道，防止病菌的传染。需要注意避免长时间停留在人群密集的场所。3、万不得已，暂时不要去韩国。韩国作为较为严重的灾区，贸然出国很容易感染病菌。4、尽量避免前往动物饲养、屠宰、生肉制品交易场所以及野生动物栖息地，和不要接触动物的排泄物。5、如有发烧、呼吸道不适的症状，应及时就医。