公共营养师证书的获取时间取决于多种因素，包括你选择的学习途径、学习进度以及考试安排，在中国，公共营养师的培训和认证主要由人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心负责。

你需要完成规定的课程学习，这通常包括基础理论课程，如营养学基础知识、食品卫生与安全等，以及实践技能课程，如膳食设计与评价、人群营养咨询与指导等，这些课程的学习周期可能在几个月到一年不等，具体取决于你的学习强度和方式，是全日制还是业余制。

完成课程后，你需要通过国家统一的职业技能鉴定考试，这个考试一般分为理论知识考试和操作技能考核两部分，理论知识考试通常以笔试的形式进行，而操作技能考核则需要你在实际操作中展示你的专业技能，考试的准备时间和难度也会影响你获得证书的时间。

如果你全身心投入学习，并且顺利通过所有考试，那么从开始学习到拿到公共营养师证书，大约需要半年到一年的时间，这也取决于个人的学习效率和理解能力，有些人可能会更快，有些人可能需要更长的时间。

值得注意的是，取得证书并不意味着结束，公共营养师还需要定期参加继续教育，更新知识，提升技能，以保持其证书的有效性，随着营养科学的不断发展，持续学习也是必不可少的。

成为持证公共营养师是一个既需要耐心又需要毅力的过程，但只要你对营养健康有着浓厚的兴趣，愿意投入时间和精力去学习和实践，你就一定能够在这个领域有所建树。