在初夏时节中，人们常常是衣单被薄，但天气忽凉忽热时有变化，因此即使身体健康者也要谨防感冒。而在此节气中，食疗以低脂、低盐、清淡为原则。在这里，医生介绍款“食疗方”给读者。材料：取鱼腥草50克，莴笋250克，大蒜、葱各10克，姜、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量做法：鱼腥草摘去杂质老根，洗净切段，用开水焯后捞出，加食盐搅拌、腌渍。莴笋削皮去叶，冲洗干净，切成1寸长的粗丝，用盐腌渍、沥水。葱、姜、蒜切碎待用。将莴笋丝、鱼腥草放在盘内，加入酱油、味精、醋、葱、姜、蒜搅拌均匀，淋上香油即成功效：清热解毒、祛痰利湿针对人群：肺热咳嗽及痰多黏稠、小便黄少及热痛者