在当今社会，随着健康意识的提高，营养师这一职业越来越受到人们的重视，他们通过科学的知识和技能，帮助人们制定合理的饮食方案，以达到预防疾病、保持健康的目标，关于技校是否提供营养师证的学历教育，这需要具体看各个学校的课程设置以及国家的相关规定。

在中国，营养师的职业资格认证主要由人力资源和社会保障部负责，分为初级、中级、高级三个等级，获得这些证书通常需要通过专业培训并参加统一考试，一些高等职业院校和技工学校会开设相关专业或课程，如食品营养与卫生、健康管理等，这些专业的学生在校期间有机会学习营养学知识，并在毕业后参加相关考试获取营养师证书。

需要注意的是，尽管技校可能提供相关的专业知识教育，但并非所有技校都直接提供营养师的专业学历教育或者直接颁发营养师证书，有些技校可能会在课程中涵盖营养学的部分内容，为学生未来考取营养师证书打下基础，但这并不意味着学生毕业时就能直接拿到营养师证书，通常，学生还需要在毕业后独立完成进一步的专业培训和考试。

如果你想成为一名营养师，选择有相关课程的技校是一个良好的起点，它能为你提供必要的基础知识，但要取得营养师证书，你可能还需要在毕业后进行专门的技能培训和参加国家统一的职业资格考试，不断提升自己的专业素养，跟进行业发展动态，也是成为优秀营养师的重要途径，无论是在技校还是其他高等教育机构，只要你对营养学有着浓厚的兴趣和执着的追求，都有可能实现你的营养师梦想。