公共营养师证书的考试次数并非全国统一，因为它是由不同的认证机构或教育部门组织的，在中国，公共营养师的职业资格认证主要由人力资源和社会保障部下属的相关鉴定中心负责，具体的考试安排和次数可能会因地区、培训机构以及政策调整而有所变化。

通常情况下，公共营养师的考试每年会有两次机会，分别在春季和秋季进行，但这并不是硬性规定，一些培训机构或者考试组织方可能会根据自身的教学进度和学员需求，灵活设置考试时间，想要报考公共营养师的人士，需要密切关注相关考试信息的发布，比如登录官方指定网站，或者直接咨询报名的培训机构获取最新最准确的考试安排。

准备参加公共营养师考试的人员，需要系统学习营养学理论知识，包括基础营养学、临床营养学、食品卫生学等内容，并具备一定的实际操作能力，考试一般分为理论知识考试和技能操作考核两部分，全面考察考生的专业素养。

公共营养师的考试频率虽然不是固定的，但其严谨性和专业性是不变的，对于有志于投身公共营养领域的人来说，持续的学习和实践才是关键，以确保能够与时俱进地掌握最新的营养学知识，为社会提供专业的营养指导服务。