在探讨"四平营养师能直接下证吗"这个问题之前，我们首先需要明确的是，营养师的资格认证并非由某个特定的城市或机构直接颁发，而是全国统一的标准和流程，在中国，营养师的认证主要由中国营养学会、中国健康促进与教育协会等权威机构进行。

要成为一名合法且专业的营养师，通常需要经过一系列严格的步骤：你需要完成相关课程的学习，包括基础营养学、临床营养学、食品卫生学等相关知识，这些课程可以在大学、职业培训学校或者在线平台上获取，通过国家或行业组织的统一考试，以检验你的专业知识和技能是否达到标准，可能还需要一定的实践经验，如在医院、学校、餐饮企业或其他相关机构实习或工作，以确保理论知识能够应用于实际工作中。

至于“四平”这个地方，如果它指的是中国的四平市，那么这里的居民同样可以通过上述途径获取营养师证书，并在全市乃至全国范围内从事营养师的工作，直接获得证书的说法并不准确，因为这涉及到个人的学习、考核和实践过程，而非简单的“直接下证”。

无论你身处何处，成为营养师都需要通过系统学习、专业考核以及实践经验积累这一系列过程，不能简单地“直接下证”，这是对公众健康的负责，也是对营养师这个职业的专业性的尊重，如果你对营养师的职业感兴趣，应该积极投入到学习和实践中去，而不是期待“直接下证”的捷径。