在南县获取营养师证书的途径主要包括以下几个步骤：

你需要具备一定的基础教育背景，通常情况下，营养师的职业要求至少具有大学本科或以上学历，专业方向可以是食品科学、营养学、公共卫生等相关领域，如果你的专业并非直接相关，你可能需要通过进修课程或者自学来补充这方面的知识。

你需要参加专业的营养学培训课程，这些课程通常由专业的培训机构或者高校提供，内容涵盖人体营养需求、食物营养成分分析、营养咨询与指导、疾病与营养关系等多个方面，确保你的课程内容符合国家对于营养师资格认证的要求。

再次，通过理论和实践的学习，你需要积累一定的实践经验，这可能包括在医院、学校、餐饮机构、健身中心等地方进行实习，或者参与相关的研究项目，以提升你的实际操作能力和解决问题的能力。

你需要通过国家统一组织的营养师职业资格考试，这个考试分为理论考试和实操考试两部分，全面考察你的营养知识掌握程度和实际应用能力，只有通过这个考试，你才能获得国家认可的营养师资格证书。

取得证书后，你还需要持续学习和更新知识，因为营养学是一个不断发展和更新的学科，你可以参加各种研讨会、学术会议，阅读最新的科研文献，以便保持你的专业知识处于前沿水平。

成为南县的一名合格营养师，需要有扎实的理论基础，丰富的实践经验，以及不断学习的精神，这是一个既富有挑战又充满机遇的职业，希望你能在其中找到自己的位置，为人们的健康做出贡献。