学习营养师资格证的过程需要系统性、科学性和实践性的结合，以下是一些有效的学习策略：

理解基础理论：营养学是一个广泛的领域，包括生物化学、生理学、食品科学和公共健康等多个学科的知识，你需要从这些基础知识开始，了解人体对各种营养素的需求，以及食物如何转化为能量和维持生命活动。

使用多种学习资源：除了教科书，利用网络资源，如在线课程、学术论文、专业网站等，可以帮助你更全面地理解和掌握知识，许多平台都有针对营养师资格考试的专项培训课程，可以针对性地进行学习。

再次，定期复习与测试：记忆曲线是学习的重要法则，定期回顾和测试能有效巩固记忆，你可以制作闪卡，做模拟试题，或者找人一起讨论和解答问题，这些都是提高记忆力的有效方式。

第四，实践经验：理论学习的同时，尽量寻找实习或志愿者的机会，在实际工作中应用所学，这样不仅能加深理解，也能提升解决问题的能力。

保持学习的热情和耐心：营养师的学习过程可能会有些枯燥，但记住，每一份努力都会在未来的实践中得到回报，保持积极的态度，相信自己能够通过不断学习和实践，顺利获得营养师资格证。

时间管理也很关键，制定合理的学习计划，保证每天有固定的学习时间，并且要保证充足的休息，避免过度疲劳影响学习效果。

获取营养师资格证需要持续的努力，系统的规划，丰富的资源利用，实际的操作经验和良好的心态，希望以上的建议对你有所帮助。