在淘宝上销售营养品，商家需要满足一系列的法规要求，以确保产品的质量和消费者的权益，你需要有合法的企业或个体工商户营业执照，这是所有电商平台经营的基础。

根据中国《食品安全法》的规定，销售食品（包括营养品）的商家必须具备食品经营许可证，这涉及到对经营场所、设备设施、卫生条件、人员健康状况等方面的审核，以保证食品的安全性。

对于特定类型的营养品，如保健食品，还需要取得国家食品药品监督管理局颁发的保健食品批准证书，也就是我们常说的“蓝帽子”标志，这个证书是对产品功效和安全性的权威认定。

如果你销售的是进口营养品，那么你还需要提供原产地证明、报关单、检验检疫证明等文件，以符合中国的进口食品管理规定。

为了保障消费者权益，建议商家加入淘宝的假一赔三、七天无理由退换货等服务承诺，提升消费者的购物体验和信任度。

定期参加淘宝平台组织的相关培训，了解最新的政策法规及运营规范，也是必不可少的。

销售营养品不仅需要有相关的商业执照，还要通过严格的食品安全认证，并遵守各类法律法规，这样才能在淘宝平台上稳健经营，赢得消费者的信赖。