营养师资格证的基础题通常涵盖的内容非常广泛，包括了人体营养需求、食物营养成分、营养评估与咨询、膳食设计、特殊人群的营养需求以及公共营养政策等多个领域，这些题目旨在测试考生对基本营养知识的理解和应用能力。

关于人体营养需求，基础题可能会涉及能量的需求量计算，三大营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）的功能和推荐摄入量，以及维生素和矿物质的作用和缺乏症等。

食物营养成分是另一个重要的考察点，考生需要了解常见食物的营养价值，如各类食品中的热量含量，蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质的含量等。

营养评估与咨询服务的题目可能涉及到如何进行个体的营养状况评估，如何根据评估结果提供个性化的饮食建议，以及如何进行有效的健康教育和行为改变策略。

膳食设计部分，可能会考到如何根据个人的年龄、性别、身体活动水平和健康状况制定合理的饮食计划，包括一日三餐的食物选择和搭配，以及餐饮的平衡性。

对于特殊人群的营养需求，例如孕妇、儿童、老年人、运动员或疾病患者，理解他们的特殊营养需求并能提供适当的营养指导也是基础题的一部分。

公共营养政策和法规的知识也是考试内容之一，这要求考生熟悉国家的营养指南，食品安全法等相关法律法规，以及营养教育和公共卫生策略。

营养师资格证的基础题是对考生全面营养知识和专业技能的一次综合检验，要求考生不仅要有扎实的理论基础，还要具备将理论应用于实践的能力。