要获取人力资源和社会保障部（简称“人社”）认证的营养师证书，你需要经历一系列的学习、考试和实践的过程，以下是一个详细的步骤指南：

基础教育：你应具有高中或同等学历，这是报考营养师的基本门槛，如果你对营养学没有专业知识背景，建议先通过自学或者参加专业的营养学课程来提升自己的理论知识。

选择培训：找到由国家认可的人力资源和社会保障部授权的培训机构进行学习，这些机构会提供系统的营养学课程，包括食物与营养、人群营养、疾病预防与治疗等专业内容，并且会教授如何处理各类营养问题的方法。

报名考试：完成培训后，你可以通过所在培训机构或者直接在人力资源和社会保障部的相关网站上进行考试报名，报名时需提交相关证件，如身份证、学历证明等。

接下来，准备考试：考试通常包括理论知识和实际操作两部分，理论部分主要考察你的营养学基础知识，而实际操作则测试你在实际工作中解决营养问题的能力，需要你全面复习并进行模拟练习。

参加考试：考试通常在指定的时间和地点进行，按照规定时间参加即可，考试合格后，一般会在一定时间内收到证书通知，凭此通知到指定地点领取证书。

值得注意的是，除了上述流程，保持持续学习也是至关重要的，因为营养科学领域不断有新的研究发现和技术进步，作为营养师，你应该具备终身学习的精神，以保证为客户提供最新最准确的营养建议。

考取人社营养师证需要投入时间和精力，但这个过程将使你成为一名专业的营养顾问，帮助人们改善饮食习惯，提高生活质量，这是一个既有益于他人又有利于自我成长的职业道路。