在白城市，要成为一名合法且专业的营养师，并持证上岗，需要经过一系列的教育、培训和考试流程，你需要选择一家被国家认可的培训机构进行学习，这可能是大学、职业学校或者专门的营养师培训机构。

在中国，营养师资格证书主要由人力资源和社会保障部（原劳动和社会保障部）颁发，这个证书分为三个等级：助理营养师（初级）、营养师（中级）和高级营养师，每个级别的要求不同，一般需要完成相应的课程学习并参加全国统一的职业技能鉴定考试。

在白城，你可能可以找到提供相关课程的教育机构，比如白城医学高等专科学校等，他们可能会提供营养学的专业课程或营养师的培训项目，这些课程通常包括基础营养学、临床营养学、食品卫生学、公共营养等多个方面的内容。

学习完毕并通过考核后，你可以申请领取相应的营养师资格证书，具体的申请流程可能包括提交学历证明、培训结业证书、身份证复印件等材料，以及支付一定的证书制作费用，你的申请将被相关部门审核，通过后即可获得证书。

值得注意的是，营养师行业是一个不断更新的知识领域，持证上岗后，你还需要定期参加继续教育，以保持知识的前沿性和专业性，遵守职业道德，为公众提供准确、科学的营养咨询和服务，也是每一位营养师的责任。

在白城成为持证上岗的营养师，既需要系统的理论学习，也需要实践操作的经验积累，更需要对行业的持续关注和自我提升，这是一个既富有挑战又充满机遇的领域，期待有志之士加入，共同推动白城乃至全国的营养健康事业的发展。