
自2017年起,我国开始推行职业资格改革,对于各类职业资格证书进行了大幅度的调整,部分与实际工作关联度不高、市场认可度不强的职业资格被逐步取消,以减轻社会负担,优化就业环境。
关于“面点师证是否取消”的问题,并没有统一的答案,因为这取决于政策的具体执行和不同地区的具体规定,在国家层面,一些与餐饮行业相关的职业资格证书确实被整合或取消,如中式烹调师、中式面点师等,这些职业资格考试被纳入职业技能等级认定制度中,由行业协会或者企业进行评价,颁发相应的职业技能等级证书,这种改革旨在更贴近市场需求,强化职业技能的实际操作能力,而非单纯的知识理论考核。
但在地方层面上,为了规范行业标准,可能仍会存在对面点师技能认证的需求,因此可能会有地方性的、更为具体的培训和考核机制,以确保从业人员的专业素质和服务质量。
虽然国家层面的职业资格证书体系有所调整,但并不意味着面点师这个职业不再需要专业认证,相反,随着消费者对食品质量和安全要求的提高,面点师的专业技能和资质反而更加重要,即使国家层面取消了原有的职业资格证书,面点师们依然可以通过参加职业技能等级认定,获取更具权威性和实用性的职业技能证书,以提升自身的竞争力。
