营养师资格证书是一种专业认证，它证明了持有者在营养学领域的专业知识和技能达到了一定的标准，其作用主要体现在以下几个方面：

1、职业发展：营养师资格证是进入营养健康行业的敲门砖，无论是在医院、学校、餐饮行业、健身中心，还是在食品公司、保健品企业，甚至是个人健康管理咨询等领域，都对专业的营养师有需求，有了这个证书，意味着你具备了提供科学饮食建议、设计个性化食谱、进行营养评估和教育等专业能力。

2、提升服务质量：对于已经在相关岗位上的人来说，营养师证可以提升他们的专业素质和服务质量，通过系统的学习，营养师能够更深入理解人体的营养需求，能为客户提供更为精准、个性化的服务，从而提高客户满意度。

3、法律保障：在一些国家和地区，营养师的工作可能需要相应的资格认证才能合法开展，拥有营养师证，不仅是对自己专业水平的认可，也是保护自己和消费者权益的重要手段。

4、增强公众信任度：在当前注重健康生活的社会环境下，人们越来越重视饮食与健康的关联，营养师的专业知识可以帮助大众理解和解决饮食问题，预防疾病，提升生活质量，持有营养师证的人往往能在公众中建立良好的信誉和影响力。

5、终身学习的动力：获取营养师资格并非终点，而是开启持续学习营养新知的起点，这将有助于营养师适应不断变化的健康理念和科研成果，保持专业知识的前沿性。

营养师资格证不仅能帮助你在职业生涯中脱颖而出，还能让你在生活中更好地传播和实践营养知识，促进自我和他人的健康，这是一个既有益于个人发展，又有利于社会福祉的专业认证。