在中国，获取营养师资格证书的过程需要通过专业的培训机构进行学习，并在指定的时间和地点参加统一的考试，以下是详细的步骤：

选择一家具有资质的培训机构是关键，这些机构通常由国家卫生健康委员会或人力资源和社会保障部认可，提供系统的营养学课程，包括基础营养、临床营养、社区营养、食品卫生等，可以通过网络搜索或者咨询身边的朋友和专业人士来寻找合适的培训机构。

报名并参加培训，在选定机构后，你需要按照他们的规定进行报名，一般需要提交身份证复印件、学历证明以及近期免冠照片等材料，你将开始接受理论与实践相结合的专业课程学习。

完成培训后，就可以准备参加考试了，营养师资格考试通常分为理论知识考试和技能操作考试两部分，都是全国统一命题，统一时间进行，理论知识主要考察对营养学基础知识的理解，技能操作则测试实际应用能力。

考试合格后，将会获得相应的营养师资格证书，这个证书由国家卫生健康委员会颁发，全国通用，是你从事营养相关工作的权威凭证。

需要注意的是，中国的营养师职业资格认证体系近年来有所调整，部分地区可能采用新的认证方式，如注册营养技师（RTCNT）等，在具体报名前最好先了解最新的政策信息。

获取营养师资格证是一个系统的学习和考核过程，既需要扎实的理论知识，也需要一定的实践经验，这不仅有助于提升个人专业素养，也为未来的职业发展奠定了坚实的基础。