在当今社会，健康意识日益增强，人们对营养和饮食的需求也日益精细化，这就催生了对专业营养师的大量需求，而高级营养师证作为专业技能的权威证明，其价值自然不言而喻。

高级营养师证是个人专业能力的体现，它证明了持证人经过系统的营养学知识学习和实践操作训练，具备为个体或群体提供科学、合理的膳食指导和营养咨询的能力，这对于在健康管理、餐饮服务、食品加工、教育科研等领域工作的人来说，无疑是一份极具说服力的资质证书。

高级营养师证对于职业发展具有推动作用，在许多企业和机构中，拥有高级营养师证的专业人士往往能获得更多的工作机会和发展空间，他们可以从事营养咨询、膳食设计、健康教育等工作，甚至可以开设自己的营养工作室或者健康咨询公司。

随着国家对公共健康的重视程度提高，相关政策也在逐步完善，学校、幼儿园、企事业单位食堂等被要求配备专业的营养师，这就为持有高级营养师证的人才提供了广阔的就业市场。

至于能否考取高级营养师证，答案是肯定的，目前，国内有多个权威机构进行营养师资格认证考试，如中国营养学会、人力资源和社会保障部等，这些考试通常包括理论知识和实操技能两部分，通过考核后即可获得相应级别的营养师证书。

值得注意的是，虽然证书是专业能力的一种认可，但真正的专业素养需要持续的学习和实践经验积累，即使获得了高级营养师证，也应该保持对新知识的追求，不断提升自我，以满足不断变化的市场需求。

高级营养师证对于提升个人职业竞争力，推动行业发展以及促进公众健康都具有重要意义，只要符合报考条件，并愿意投入时间和精力去学习和实践，任何人都有机会获取这一证书，从而开启职业生涯的新篇章。