催乳师证书是由中国人力资源和社会保障部（简称“人社部”）认可并授权的相关培训机构或职业鉴定机构进行发放的，在中国，职业技能认证体系中，人社部作为国家主要的就业和人才管理机构，负责制定、实施和监督各类职业资格证书的颁发。

催乳师这个职业属于家政服务行业的一部分，其专业技能的认定和证书发放遵循的是《国家职业分类大典》的规定，个人需要通过专业的培训课程，学习哺乳知识、乳房保健、乳腺问题处理等专业知识，并且在实践中掌握相关技能，这些课程通常由具有资质的培训机构提供，如一些职业学校、职业技能培训中心或者专门的母婴护理培训机构。

培训结束后，学员需参加由授权的职业技能鉴定机构组织的理论考试和实操考核，只有当这两项考试都达到合格标准后，才能获得由该鉴定机构出具的催乳师职业资格证书，这个证书在全国范围内有效，是证明持证人具备相应专业技能的重要凭证，也是其从事催乳师工作的法定依据。

需要注意的是，随着我国对职业教育和技能培训的重视，部分地区可能还会推出地方性的催乳师技能证书，但最权威和广泛认可的仍然是由人社部统一管理的职业资格证书，对于想要成为专业催乳师的人来说，确保所接受的培训和考试符合国家规定，取得正规的人社部认可的证书，是非常关键的一步。