在当今社会，随着健康意识的提升和生活品质的追求，高级营养师和高级面点师的职业越来越受到人们的关注，这两个职业不仅要求具备专业的理论知识，更需要实践操作能力和创新思维，如何获得这两个含金量极高的证书呢？

你需要完成相关的专业学习，对于高级营养师，你可以选择报考营养学或食品科学等相关专业的本科或者研究生课程，系统地学习人体营养需求、食物营养成分分析、膳食设计等专业知识，也要关注最新的营养研究动态，以便为客户提供最前沿的营养建议。

实践是检验真理的唯一标准，无论是高级营养师还是高级面点师，都需要大量的实践经验来提升技能，你可以在学校期间或毕业后找寻实习机会，在餐饮行业或营养咨询机构中实际操作，将理论知识运用到实践中去，积累经验，提升技能。

再次，参加认证考试，中国营养学会会定期举办国家注册营养师考试，通过考核后可以获得高级营养师资格证书，而高级面点师的认证则通常由各地职业技能鉴定指导中心进行，考试内容包括理论知识测试和实操技能展示两部分。

持续学习和提升是职业生涯的关键，无论你的证书多么高级，都不能停止学习，行业的进步和技术的更新换代需要你不断更新知识，提高专业能力，保持对新信息的敏感度。

获取高级营养师和高级面点师的证书是一个既需要理论学习，又需要实践经验，还要通过严格考试的过程，这是一条充满挑战但也富有回报的道路，只要你热爱这个行业，愿意付出努力，你就有可能在这两个领域取得卓越成就。