获取营养师中级证书的途径主要有以下几个步骤：

你需要确保你具备基础的教育背景，通常情况下，营养师需要具有相关领域的学士学位，如食品科学、营养学或者公共卫生等，如果你没有这个背景，可能需要先完成相关的学历课程。

参加专业的培训课程，许多大学和职业培训机构都提供营养学的培训课程，这些课程会深入讲解人体营养需求、食物与健康的关系、营养评估与咨询等内容，通过系统的学习，你可以获得必要的专业知识和技能。

进行实践积累，理论学习是基础，但实践经验同样重要，你可以在医院、学校、餐饮机构或健身中心等地实习，将所学知识应用到实际工作中，提升自己的专业能力。

接下来，准备并参加国家或地区的营养师资格考试，在中国，营养师资格认证由人力资源和社会保障部负责，分为初级、中级和高级三个等级，你需要在规定的时间内报名，并通过理论和实操两部分的考试。

拿到证书后，持续学习和更新知识也是必不可少的，营养学是一个不断发展的领域，新的研究和发现层出不穷，保持对新知识的接纳和理解，可以让你的职业生涯更具竞争力。

获取营养师中级证书需要有扎实的学术基础，专业的技能培训，丰富的实践经验，以及通过权威的资格考试，这是一个既富有挑战又充满机遇的过程，希望你在这个旅程中找到满足感和成就感。