在中国，要获取权威的营养师资格认证，通常需要经过一系列严谨的学习和考试流程，你需要具备一定的教育背景，食品科学、营养学、医学等相关专业的大学本科或以上学历是基本要求。

认证过程一般包括以下几个步骤：

1、学习培训：你可以选择在一些被认可的职业培训机构或者高校进行营养学的专业学习，获取必要的理论知识和实践技能，这些课程通常涵盖营养基础、食物与健康、人群营养、疾病营养等多个领域。

2、考试报名：完成学习后，可以关注中国营养学会等专业机构发布的考试信息，按照要求进行报名，报名时可能需要提供学历证明、身份证明以及相关的学习证书等材料。

3、参加考试：考试通常分为理论知识和实际操作两部分，通过笔试和实操考核你的营养学知识和应用能力。

4、等待结果及认证：考试结束后，会有一个成绩公布和审核的过程，如果你的成绩达到规定的合格线，就会获得由相关权威机构颁发的营养师资格证书。

5、继续教育：取得证书并不代表结束，为了保持专业水平，你还需要定期参加继续教育，更新专业知识，以符合行业的最新发展需求。

需要注意的是，中国的营养师职业资格证书主要有两种，一种是中国营养学会颁发的“注册营养师”证书，另一种是人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心颁发的“公共营养师”证书，两者各有侧重，但都是行业内认可的专业资质。

成为一名正式的营养师，不仅要有扎实的理论知识，更需要持续的学习和实践经验积累，以便为公众提供准确、科学的营养指导。