入冬后,很多人会出现手脚冰凉、畏寒怕冷的情况,女性更为多见。羊肉能御风寒、补身体,特别适合气血循环差且手脚冰冷的女性食用。今天,小编给你分享让你手脚回暖的羊肉药膳,驱寒保暖温暖一冬。手脚冰冷吃羊肉营养价值:羊肉富含优质蛋白和钙、铁、维生素B1、维生素B2等营养物质,可以在冬季补充足够的热量和维生素,达到暖身效果。食用搭配:人参羊肉汤、羊肉胡桃汤、海参羊肉汤、虫草炖羊肉等能提高羊肉的暖身功效,加胡桃仁还能祛除膻味。不过,羊肉不宜与南瓜一同食用,否则可能引起黄疸或脚气。当归羊肉汤材料:羊肉块600克(带皮或羊腱切块),圆白菜、姜适量,当归2钱,枸杞3钱,去核红枣10粒。另备盐少许,酱油与糖各一大茶匙,酒1杯。做法:将羊肉块用沸水烫一滚,换清水后入锅,并将姜、当归、枸杞、红枣及调味料一起放入小火慢炖1.5至2个小时,然后放入圆白菜再煮20分钟即可。功效:益气补虚,特别适合气血循环差且手脚冰冷的女性,一些产后虚冷的妇女多吃也可以补血活血,调养体质。当归生姜羊肉汤材料:羊肉500克,生姜20克,当归10克。做法:将羊肉切成厚片,用开水焯,去掉腥气。随后与生姜片、当归一同放入煲中,用文火慢煲至肉熟烂后,加入适量盐、味精、胡椒等即可食用。功效:适用于肾阳虚亏、精血不足、四肢逆冷、月经不调等。大枣枸杞羊肉汤材料:羊肉,大枣,枸杞,葱、姜、大料。做法:羊肉切大块,在开水锅中汆出血水备用;大枣和枸杞洗净备用;锅内加水,放入羊肉、葱、姜、大料同煮,煮半熟时,加入大枣、枸杞和盐煮熟即可。小贴士:如果不喜欢羊肉的膻味,可以与大枣同时加入橘子皮一两片,即可减轻膻味。