在当今社会，健康饮食已经成为人们生活的重要组成部分，作为厨师，拥有营养师的证书无疑为你的职业生涯增添了新的维度和深度，这不仅意味着你具备了更全面的食物知识，而且对食材的选择、搭配以及食物的烹饪方式有了更深的理解，能够从营养的角度去设计菜品，满足人们对美味与健康的双重需求。

你可以考虑将营养学的知识融入到日常的烹饪中，在菜品的研发阶段，你可以根据食材的营养价值进行创新，制作出既美味又富含各类必要营养素的菜肴，利用低脂高蛋白的食材替代传统的高脂肪食材，或者通过合理的配菜来保证膳食纤维、维生素和矿物质的摄入，这样的改变不仅可以提升餐厅的口碑，也能吸引更多的健康饮食追求者。

你可以开设营养烹饪课程或工作坊，传授大众如何在家做出既美味又营养的餐点，这既可以提高你在行业中的专业形象，也可以拓宽收入来源，你还可以与医疗机构合作，为病人提供个性化的食谱建议，帮助他们通过饮食改善健康状况。

你可以尝试涉足食品咨询领域，为企业或个人提供餐饮管理和营养咨询服务，帮助企业优化员工食堂菜单，提升员工健康水平，或者为有特殊饮食需求的人群（如糖尿病患者、孕妇等）制定科学的饮食计划。

如果你有创业的想法，那么营养主题的餐厅或外卖服务将会是一个很好的选择，以营养均衡、健康美味为核心理念，结合你的烹饪技巧，定能打造出独特的市场定位，赢得消费者的青睐。

作为一名同时持有厨师和营养师证书的专业人士，你有着广阔的发展空间，无论是深化烹饪技术，还是拓展教育、咨询甚至创业领域，都能让你的专业价值得到充分的体现，同时也在推动全社会健康饮食文化的进步。