1、食疗养生基础知识

食疗养生师首先要掌握食疗养生的基本原理、方法和技巧，这包括食物的营养成分、食物的性质、食物的搭配原则、食物的烹饪方法等，还要了解中医养生的基本理论，如阴阳五行、脏腑经络、气血津液等，以便更好地运用食疗养生方法来调理身体。

2、常见疾病的食疗养生方案

食疗养生师要熟练掌握各种常见疾病的食疗养生方案，如高血压、糖尿病、高血脂、冠心病、肝病、肾病、胃病、肺病、肠病、妇科病、儿科病等，这些方案应根据患者的具体情况进行调整，以达到最佳的食疗效果。

3、食疗养生食谱的设计与制作

食疗养生师要具备一定的营养学知识，能够根据不同人群的营养需求，设计出合理、科学的食疗养生食谱，还要掌握食材的选购、储存、加工等技巧，确保食疗养生食谱的质量和口感。

4、食疗养生师的职业素养

食疗养生师要具备良好的职业道德和职业素养，如诚信、敬业、责任心等，还要具备一定的沟通能力和团队协作能力，以便更好地为客户提供服务。

5、食疗养生师的法律法规知识

食疗养生师要熟悉国家关于食疗养生的相关法律、法规和政策，如食品安全法、消费者权益保护法、中医药法等，这些法律法规对于食疗养生师的执业行为具有重要的指导意义。

6、食疗养生师的市场分析与营销策略

食疗养生师要关注食疗养生市场的动态，了解市场需求和竞争态势，制定合适的营销策略，这包括产品定位、价格策略、促销策略、渠道策略等，通过有效的市场分析和营销策略，提高食疗养生师的知名度和市场份额。

7、食疗养生师的管理与运营

食疗养生师要具备一定的管理与运营能力，如人员管理、财务管理、项目管理等，这些能力有助于食疗养生师更好地开展业务，提高经营效益。

8、食疗养生师的创新与发展

食疗养生师要关注行业发展趋势，不断学习新知识、新技术，提高自身的专业素养，要具备创新意识，勇于尝试新的食疗养生方法和技术，以满足市场的不断变化需求。

食疗养生师职业培训内容涵盖了食疗养生的基础知识、常见疾病的食疗养生方案、食疗养生食谱的设计与制作、职业素养、法律法规知识、市场分析与营销策略、管理与运营、创新与发展等多个方面，通过系统、全面的培训，食疗养生师能够更好地为客户提供专业、科学、个性化的食疗养生服务，帮助客户改善身体健康，提高生活质量。