1、产妇生理特点：月嫂需要了解产妇在产后的生理特点，如子宫收缩、恶露排出、乳汁分泌等，以便为产妇提供合适的护理和营养支持。

2、产妇营养需求：月嫂需要了解产妇在产后的营养需求，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，以便为产妇提供均衡的膳食。

3、膳食搭配原则：月嫂需要掌握膳食搭配的原则，如食物种类的选择、食物烹饪方法、食物口感的调整等，以便为产妇提供美味可口的营养餐。

4、母乳喂养知识：月嫂需要了解母乳喂养的基本知识，如乳房按摩、哺乳姿势、哺乳时间等，以便协助产妇进行母乳喂养。

5、配方奶粉选择与制作：月嫂需要了解如何根据产妇和新生儿的具体情况选择合适的配方奶粉，并掌握奶粉的制作方法，以便在产妇无法进行母乳喂养时为新生儿提供营养保障。

6、辅食添加时机：月嫂需要了解何时开始为宝宝添加辅食，以及如何逐步添加不同种类的食物，以保证宝宝获得全面均衡的营养。

7、食品安全与卫生：月嫂需要了解食品安全和卫生的基本知识，如食物储存、加工、烹饪等方面的注意事项，以确保产妇和宝宝的健康。

8、特殊人群的营养需求：月嫂需要了解特殊人群(如早产儿、低出生体重儿、双胞胎等)的营养需求及如何为这些人群提供个性化的营养支持。

9、产后恢复与保健：月嫂需要了解产后恢复与保健的方法，如适当的运动、休息、按摩等，以帮助产妇尽快恢复身体健康。

10、心理疏导与关爱：月嫂需要关注产妇的心理状况，及时发现并解决产后抑郁等问题，同时给予产妇足够的关爱和支持，帮助其度过产后适应期。

11、家庭卫生与环境优化：月嫂需要关注家庭卫生和环境优化，如保持室内空气流通、定期消毒、合理摆放家具等，以营造一个舒适、安全的居住环境。

12、宝宝护理技巧：月嫂需要掌握宝宝护理的基本技巧，如洗澡、换尿布、哄睡等，以便为宝宝提供贴心的照顾。

13、常见病症的预防与处理：月嫂需要了解一些常见病症的预防与处理方法，如婴儿腹泻、便秘、痱子等，以便在遇到问题时能够及时应对。

14、家庭沟通与协调：月嫂需要具备良好的沟通能力，能够与家人保持良好的沟通与协调，共同为产妇和宝宝创造一个和谐美满的家庭氛围。

15、持续学习与提升：月嫂需要具备持续学习的意识，通过阅读专业书籍、参加培训课程等方式不断提升自己的专业知识和技能，以便更好地为产妇和宝宝提供服务。

月嫂产后营养培训内容涵盖了产妇生理特点、营养需求、膳食搭配原则、母乳喂养知识、配方奶粉选择与制作、辅食添加时机、食品安全与卫生、特殊人群的营养需求、产后恢复与保健、心理疏导与关爱、家庭卫生与环境优化、宝宝护理技巧、常见病症的预防与处理等方面，旨在帮助月嫂全面掌握产后营养知识和技能，为产妇和宝宝提供优质的服务。