药膳培训的历史背景可以追溯到古代，当时人们已经开始使用草药和食材来治疗疾病，在中国古代，药膳被视为一种治疗疾病的方法，同时也是一种保健的方式，随着时间的推移，药膳逐渐成为了一种文化传统，并在现代得到了更广泛的应用。

在中国历史上，药膳培训的历史可以追溯到唐朝时期，当时，人们已经开始使用草药和食材来治疗疾病，在宋朝时期，药膳得到了更广泛的应用，并成为了一种重要的医学教育内容，明朝时期，药膳培训已经成为了一种专业的技能，并且被广泛应用于医疗和保健领域，清朝时期，药膳培训得到了更进一步的发展，并成为了一种重要的文化遗产。

现代社会中，随着人们对健康和营养的认识不断提高，药膳培训也得到了更广泛的应用，越来越多的人开始关注自己的饮食健康，并寻求更加科学合理的饮食方式，药膳作为一种天然、健康的饮食方式，受到了越来越多人的欢迎，随着人们对中药的认识不断深入，越来越多的人开始将药膳与中药相结合，以达到更好的治疗效果。

药膳培训在中国历史上有着悠久的传统，并且在现代得到了更广泛的应用，随着人们对健康和营养的认识不断提高，药膳培训也将会在未来得到更进一步的发展。