东莞中医药膳师培训学校是一所专注于中医药膳培训的专业机构，致力于为广大学员提供全面、系统的中医药膳知识和技能培训，学校秉承“传承中医文化，弘扬中医药膳精神”的办学理念，以培养具有专业素养和实践能力的中医药膳人才为目标，为广大学员提供了一个良好的学习环境和发展平台。

学校简介

东莞中医药膳师培训学校成立于20xx年，位于广东省东莞市，占地面积约1000平方米，学校拥有一支专业的教师团队，其中包括中医药膳专家、营养师、厨师等，具有丰富的教学经验和实践经验，学校设有多个实训基地，为学员提供了良好的实践场所，学校还与多家医院、企事业单位建立了实习基地，为学员提供了更多的实践机会。

培训课程

东莞中医药膳师培训学校开设了多种中医药膳培训课程，包括：中医药膳基础理论、中医药膳食材认识与应用、中医药膳食疗方剂、中医药膳烹饪技巧、中医药膳营销与管理等，课程内容涵盖了中医药膳的各个方面，旨在全面提升学员的专业素养和实践能力。

1、中医药膳基础理论：主要介绍中医药膳的基本概念、历史渊源、理论体系等内容，使学员对中医药膳有一个全面的认识。

2、中医药膳食材认识与应用：教授学员如何辨别食材的性质、功效，以及如何根据不同的体质、病症选择合适的食材，还教授学员如何运用中药材制作美食。

3、中医药膳食疗方剂：介绍中医药膳的各种食疗方剂，如养生茶饮、滋补汤羹、调理菜肴等，教授学员如何根据不同的病症选择合适的食疗方剂。

4、中医药膳烹饪技巧：教授学员中医药膳的烹饪方法，如炖、蒸、煮、炒等，以及如何掌握火候、调料搭配等技巧。

5、中医药膳营销与管理：教授学员如何将中医药膳融入到餐厅、酒店等场所，以及如何进行市场营销、管理等方面的知识。

实践教学

东莞中医药膳师培训学校注重实践教学，为学员提供了丰富的实践机会，学校设有多个实训基地，包括中药材种植基地、食品加工车间、餐饮实训室等，学员在学习过程中，可以在这些实训基地进行实际操作，提高自己的实践能力。

学校还与多家医院、企事业单位建立了实习基地，为学员提供了更多的实践机会，学员在实习期间，可以深入了解中医药膳在临床应用中的作用，提高自己的临床操作能力。

就业指导

为了帮助学员顺利就业，东莞中医药膳师培训学校还提供了就业指导服务，学校会定期举办招聘会、就业讲座等活动，为学员提供就业信息和就业指导，学校还会与用人单位建立合作关系，为学员推荐就业岗位。

师资力量

东莞中医药膳师培训学校的教师团队由一批具有丰富教学经验和实践经验的专业人士组成，其中包括中医药膳专家、营养师、厨师等，他们将用自己的专业知识和经验为学员传授中医药膳的精髓。

东莞中医药膳师培训学校作为一所专业的中医药膳培训机构，始终坚持以培养具有专业素养和实践能力的中医药膳人才为目标，为广大学员提供了一个良好的学习环境和发展平台，通过系统的教学和实践训练，相信每一位学员都能在这里学到实用的中医药膳知识和技能，为社会的发展做出贡献。