在宫廷药膳培训班中，推荐的书籍有很多，其中一些包括《御膳房笔记》、《清宫医案》、《食疗本草》等，这些书籍都是关于宫廷药膳的专业书籍，可以帮助学员更好地了解宫廷药膳的历史、文化和烹饪技巧，如果您想了解更多关于宫廷药膳的信息，可以参考以下链接：

1、《御膳房笔记》是清代乾隆年间的一部著作，主要介绍了清代宫廷饮食的制作方法和历史背景，该书共分为十卷，每卷都有详细的介绍和图解，内容涵盖了宫廷饮食的各个方面，包括食材的选择、烹饪技巧、餐桌礼仪等。

2、《清宫医案》是清代乾隆年间的一部著作，主要介绍了清代宫廷医学的发展历程和治疗方法，该书共分为三十二卷，每卷都有详细的介绍和医案分析，内容涵盖了中医诊断、治疗、预防等方面。

3、《食疗本草》是明代李时中所著的一部著作，主要介绍了中药食材的分类、性味功效、烹饪方法等，该书内容丰富、详实，对于学员来说是一本非常实用的参考书。