尊敬的领导，亲爱的同事们：

大家好！在刚刚结束的特色抗疫药膳培训中，我有幸参加了这次培训，深感受益匪浅，我将对这次培训进行总结汇报，希望能对大家有所启发。

我要感谢公司为我们提供了这次难得的学习机会，在这次培训中，我们学习了如何运用中医药理论指导药膳食疗，以及如何在日常生活中合理搭配食材，达到预防和治疗疾病的目的，这次培训不仅丰富了我们的知识体系，还提高了我们的健康素养，使我们在面对疫情时能够更加从容应对。

在培训过程中，我们学习了许多具有抗疫作用的药膳，如藿香正气饮、金银花露、白萝卜煮水等，这些药膳都是根据中医五行相生相克的理论，结合现代医学的研究，精心调配而成，它们具有清热解毒、消肿止痛、增强免疫力等功效，对于预防和治疗新冠病毒感染具有一定的帮助。

我们还学习了如何根据个人体质和季节变化，选择合适的药膳，夏天可以食用绿豆汤、冬瓜汤等清凉解暑的药膳；冬天可以食用姜枣茶、红枣枸杞茶等温补养生的药膳，这样既能满足我们的需求，又能达到预防疾病的目的。

在实际操作中，我们还学会了如何制作各种药膳，在老师的指导下，我们亲手制作了藿香正气饮、金银花露等药膳，在这个过程中，我们不仅学会了如何搭配食材，还学会了如何掌握火候、时间等烹饪技巧，这对我们今后的生活大有裨益。

通过这次培训，我深刻认识到药膳在防疫抗疫中的重要作用，在今后的生活中，我将积极运用所学知识，为家人制作健康的药膳，提高全家人的免疫力，我也会向身边的亲朋好友宣传药膳的好处，让更多的人受益。

我们不能仅仅依靠药膳来抵抗疫情，我们还需要做好日常的防护工作，如佩戴口罩、勤洗手、保持社交距离等，只有这样，我们才能更好地保护自己和他人，共同抗击疫情。

我要感谢公司的领导和同事们对这次培训的支持和参与，我相信，在大家的共同努力下，我们一定能够战胜疫情，迎来美好的明天！

谢谢大家！