010-12345678

方城特色药膳培训班，是由方城县食品药品监督管理局、方城县人力资源和社会保障局联合举办的一项专业培训课程，该培训班旨在传承和发扬方城地方特色药膳文化，提高药膳烹饪技能，培养一批具有专业素养和实践能力的药膳烹饪人才，培训班课程内容丰富，涵盖了中药学、营养学、烹饪技术等多个方面，通过系统的学习和实践操作，使学员能够熟练掌握方城特色药膳的制作方法和技巧。

培训对象

1、具有一定烹饪基础，对药膳烹饪感兴趣，希望提升自己技能的厨师；

2、从事药膳烹饪工作的厨师，希望进一步提高自己的专业水平；

3、对药膳文化感兴趣的普通群众，希望了解和学习方城特色药膳的制作方法。

1、中药学基础知识：包括中药的分类、性味归经、功效作用等；

2、药膳食材的选择与搭配：介绍各种中药材的性质、功效及适用范围，教授如何根据食材的特点进行搭配；

3、药膳烹饪技术：包括火候掌握、刀工技巧、调味方法等；

4、方城特色药膳的制作方法：传授方城地方特色的药膳制作技巧，如八宝饭、炖品、汤类等；

5、药膳养生知识：介绍药膳的养生原理、注意事项等；

6、药膳菜品创新：教授如何将传统药膳与现代烹饪技术相结合，创新出更具特色的药膳菜品。

培训时间与地点

1、培训时间：共计60课时，每周上课5天，每天上午9点至下午5点，共计30天；

2、培训地点：方城县食品药品监督管理局指定的培训基地，具体地址为：方城县XXX街道XXX号。

培训费用

1、培训费用：每人收费XXXX元，包括教材费、实习材料费、证书费等；

2、食宿安排：培训期间提供住宿和午餐，学员需自行承担晚餐费用。

报名方式

1、线上报名：请拨打电话XXX-XXXXXXX,填写报名表并提供个人身份证复印件、近期免冠照片等材料；

2、线下报名：请携带个人身份证复印件、近期免冠照片等相关材料，到培训地点进行现场报名。

结业与证书

1、学员在完成全部课程并通过考核后，将获得由方城县食品药品监督管理局颁发的结业证书；

2、优秀学员还可获得方城县人力资源和社会保障局颁发的职业资格证书。

联系方式

方城特色药膳培训班咨询电话：010-12345678(工作日9:00-17:00)

方城县食品药品监督管理局地址：方城县XXX街道XXX号

方城县人力资源和社会保障局地址：方城县XXX街道XXX号